
Flower Parade Tata Boga SMK Negeri 1 Bawen
Pada hari Kamis, 6
Januari 2022 diselenggarakan Parade Peserta Didik Tata Boga SMK Negeri 1 Bawen
yang menghadirkan IDUKA mitra, perguruan tinggi mitra, Indonesian Chef
Association (ICA), orang tua peserta didik Tata Boga kelas X, serta alumni Tata
Boga dari berbagai angkatan.
Kegiatan ini dikemas dalam sebuah parade dimana peserta
didik menampilkan berbagai aksi kemampuan sebagai bentuk unjuk aksi peserta
didik mengikuti kegiatan ekstrakurikuler seperti restaurant service, tari
tradisional, karawitan, marching band, serta tampilan parade dari 108 peserta
didik kelas X Tata Boga yang membentuk berbagai formasi barisan serta yel-yel
pembangkit semangat. Kegiatan parade tersebut menjadi sangat mengharukan
manakala semua peserta parade berbaris menuju panggung kehormatan dan
memberikan persembahan rangkaian bunga kepada orang tua masing-masing.
Dalam kesempatan tersebut Kepala SMK Negeri 1 Bawen Bapak
Imam Syafi’I, S.TP. menyampaikan Anugerah IDUKA Mitra Terbaik untuk Program Keahlian
Tata Boga kepada Griya Persada Hotel & Resort Bandungan atas kerjasama baik
selama ini serta komitmennya terhadap pendidikan.
Selain itu, sebagai salah satu upaya optimalisasi Link
and Match antara SMK dengan IDUKA, kepala sekolah juga melakukan penandatanganan
MoU antara SMK Negeri 1 Bawen dengan Indonesian Chef Association (ICA) Jawa
Tengah yang diwakili oleh Handy Sapta Putra, chef Hotel Patra Semarang. ICA
sebagai salah satu asosiasi profesi yang menaungi chef-chef se Indonesia akan
membantu dalam menguatkan kompetensi, keahlian, dan karakter peserta didik Tata
Boga SMK Negeri 1 Bawen melalui kegiatan guru tamu, PKL, resource sharing,
serta rekrutmen alumni.
Kegiatan ini melibatkan seluruh peserta didik kelas X
angkatan 2021/2022 beserta orang tua masing-masing anak, alumni Tata Boga mulai dari
angkatan pertama tahun 2006 hingga angkatan terakhir 2021, Mitra Dudi dari
Hotel Griya Persada, STP Sahid Surakarta, Indonesian Chef Association yang
diwakili oleh Wakil Ketua ICA Jawa Tengah Chef Handy Saptaputra.
Rundown Acara
JAM |
ACARA |
PIC |
08.00 – 08.30 |
Karawitan dan
Paskibra |
Rudiyanto, S.Pd |
08.30 – 09.00 |
Marching Band
(mengiringi barisan guru dan joker) |
Firmanto, S.P. |
09.00 – 09.15 |
Penampilan Tari |
Indun Muttamimah, S.Pd |
09.15 – 09.45 |
Upacara pengukuhan peserta
didik baru Tata Boga dipimpin oleh Kepala Sekolah |
Hendriyadi, A.Md |
09.45
– 10.00 |
Sambutan-sambutan: -
Ketua Panitia (Ali Ashar, S.Pd) - Kepala SMK Negeri
1 Bawen (Imam Syafi’i, S.TP) |
Hendriyadi,
A.Md |
10.00 – 10.45 |
Parade Peserta Didik Baru Tata Boga dengan tema “Flower Parade” |
Hendriyadi, A.Md |
10.45 – 10.50 |
Anugerah IDUKA Mitra Tata Boga (diserahkan oleh Kepala SMK Negeri1
Bawen) |
Imro’atul Azizah, S.Pd., M.Si |
10.50 – 11.00 |
Penandatanganan MOU Tracing Alumni dan Penempatan Kerja dengan
Indonesian Chef Association (ICA) |
Imro’atul Azizah, S.Pd., M.Si |
11.00 |
Penutup |
|
11.00 - selesai |
Pembagian Rapor di
Resto |
Wali Kelas |